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Nos llevamos a los escolares al campo: “Empieza por ti, reduce tu huella”

Recientemente tuvimos la oportunidad de disfrutar trasladando a escolares el fruto de un proyecto de investigación y desarrollo sobre sostenibilidad, y concretamente, sobre la huella ecorural.

La actividad “Empieza por ti, reduce tu huella” se enmarcaba dentro del Proyecto Huella Ecorural desarrollado por la Asociación para el Desarrollo Rural de Andalucía (ARA).

El Proyecto, llevado a cabo a lo largo del 2013, abarca principalmente tres áreas:

  1. Formación en Huella Ecorural: a través de una plataforma online, dirigida a profesionales de diversos ámbitos.
  2. Desarrollo experimental: el cálculo de la huella ecorural en la empresa agraria.
  3. Educación para la Sostenibilidad: trasladar al ámbito educativo la Huella Ecorural.

Es precisamente en la última área donde hemos realizado la actividad orientada al público infantil.

Diseño de la actividad

El Desarrollo Sostenible debe comenzar con la educación.

Irina Bokova, Directora General de UNESCO

Con el lema “Empieza por ti, reduce tu huella”, hemos tratado de llevar el Proyecto Huella Ecorural al aula, el espacio en que se forman los hombres y las mujeres del mañana.

El objetivo de la experiencia fue concienciar sobre la importancia de medir la sostenibilidad de las actividades humanas, ya se realizaran en la esfera privada, en oficinas o en las empresas agrarias.

En Andalucía, los ejes transversales en la Educación Primaria incluyen la educación ambiental y la educación para el consumo. Concretamente, se establecen contenidos transversales en las siguientes líneas:

  • Educación para la sostenibilidad
  • Conocimiento y uso responsable de los recursos naturales
  • Consumo responsable
  • Reducir, reutilizar y reciclar

Con la idea de ofrecer una actividad altamente participativa y práctica, se ha diseñado una propuesta del tipo “Búsqueda del tesoro” en la que los escolares habrán de ir superando diferentes pruebas hasta encontrar un tesoro.

En la reunión previa mantenida con el equipo docente de un Centro de Educación Primaria de Osuna (Sevilla) se decidió dirigir la actividad “Empieza por ti, reduce tu huella” al alumnado del último curso de Primaria.

Conocimiento del medio

En el diseño de las distintas pruebas se han considerado algunas de las competencias que los alumnos y las alumnas de sexto de Primaria han de desarrollar. En particular:

  1. Conocimiento e interacción con el medio físico
  2. Comunicación lingüística
  3. Matemática
  4. Social y ciudadana
  5. Aprender a aprender
  6. Autonomía e iniciativa personal

Aportar contenido práctico sobre Huella Ecorural en Primaria es, pues, una atractiva forma de trasladar la labor de investigación y el desarrollo experimental llevado a cabo en el Proyecto Huella Ecorural de la Asociación para el Desarrollo Rural de Andalucía (ARA), al tiempo que aporta contenidos transversales necesarios en la etapa de Educación Primaria y estimula el desarrollo entre el alumnado de competencias básicas para la sociedad.

Desarrollo de la actividad

Mucha gente pequeña en lugares pequeños, haciendo cosas pequeñas, puede cambiar el mundo.

Eduardo Galiano

Para llevar a cabo la actividad hicimos una propuesta al C.E.I.P. Nuestra Señora de Fátima (Osuna), municipio en el que se enclava la Finca de las Turquillas en la que se ha desarrollado el Proyecto. Tras la buena acogida al proyecto por parte del equipo directivo y de la tutora del grupo, fijamos el calendario para el desarrollo de la actividad escolar.

1.     Presentación de la actividad en el aula

El lunes previo a la salida, en el horario previsto para la asignatura de Conocimiento del Medio, las monitoras presentaron la actividad al alumnado. El contenido trabajado fue:

  • Conceptos básicos
  • Los humedales del Complejo Endorreico Lantejuela
  • La finca de Las Turquillas
  • Pautas para el desarrollo del juego

2.     Taller sobre la Huella Ecorural

El viernes recogimos al grupo y lo trasladamos al C.I.R.A. (Centro de Innovación Rural de Andalucía) de Osuna, donde las niñas y niños participaron en el taller sobre la Huella Ecorural.

Con el objetivo planteado al principio, estuvimos hablando de la huella ecológica en el mundo y el caso concreto de la finca de Las Turquillas.

Empieza por ti

A continuación presentamos la herramienta que nos permitirá calcular la huella, desarrollada en el Proyecto Huella Ecorural, y las variables que intervienen en su estimación. Se trata de una calculadora disponible en la red.

En la última parte del taller planteamos qué podríamos hacer individualmente para reducir nuestra huella: reciclar, reducir y reutilizar.

Tras un breve debate sobre el tema, pasamos a explicarles las instrucciones del juego “Empieza por ti, reduce tu huella”.

Llegado el momento de reponer fuerzas para la salida, disfrutamos de un desayuno en el aula con productos del entorno.

Antes de iniciar el traslado, les entregamos el material necesario para disfrutar del juego y salimos hacia la finca Las Turquillas.

3.     Desarrollo de la búsqueda del tesoro.

El objetivo principal marcado era desarrollar la capacidad de observación y análisis de las actividades humanas desde el punto de vista de la huella ecorural para alcanzar un tesoro: la sostenibilidad.

El juego se desarrolló por equipos (dividimos el grupo escolar en dos) que, bajo la supervisión de una monitora, habrían de ir superando una serie de pruebas al tiempo que debían ir anotando lo que iban observando durante el recorrido.

El equipo que obtuvo mayor puntuación recibió un premio adicional especial: poner nombre a una burrita de pocos días de vida, nacida precisamente en la Finca Las Turquillas.

Conclusiones

La actividad ha cumplido sobradamente con los objetivos planteados, con gran aceptación por parte de monitoras, docentes y alumnado.

Sin duda, este tipo de trabajos reporta una remuneración personal que va más allá de lo estrictamente económico, dándonos la posibilidad de contribuir modestamente por un futuro más sostenible, donde la huella de la humanidad sea cada vez más tenue.

Actividad escolar huella ecorural

María Teresa Jiménez Romera

Coordinadora de la experiencia “Empieza por ti, reduce tu huella

Monitoras especializadas en medio ambiente y sostenibilidad:

Mariló Molina Caballero

Anabel Caballero Fernández

María Teresa Jiménez Romera

Proyecto Huella Ecorural: Jornada de presentación de resultados en Osuna (Sevilla)

El próximo martes, 17 de septiembre de 2013, participaremos en la jornada de presentación de resultados del Proyecto Huella Ecorural.

La cita será en el Centro de Innovación Rural de Andalucía de Osuna (Sevilla), de 10 a 13 horas.

Se dará a conocer cómo se ha desarrollado la experiencia, se ha trasladado a actividades formativas y se llevará a escolares.

La jornada incluirá una interesante Mesa Redonda sobre la Huella Ecológica como vector de nuevos paradigmas de desarrollo territorial.

Si quieres acudir, aún quedan plazas. Regístrate.

Cómo implantar la LOPD

Tanto si eres autónomo como si trabajas en una empresa, has de adaptar tu actividad a la Ley Orgánica de Protección de Datos de Carácter Personal (15/1999).

Te explicamos cuál es el proceso a seguir.

1. Evaluación inicial.

Para empezar, tienes que enumerar qué analizar qué tipo de datos personales se manejan, tanto en papel como en soporte digital.

Lo más habitual es:

1. Nóminas: datos para la gestión de nóminas de los empleados.

Si esta labor la realiza una empresa externa (una asesoría), se habrá de recabar la información de la misma (denominación, domicilio, NIF, teléfono,…).

2. Demandantes de empleo: CV recibidos.

3. Clientes: datos de contacto y bancarios, si se domicilian pagos.

4. Proveedores: datos de contacto.

Para cada tipo de datos, es importante evaluar el nivel de seguridad exigido.

NIVELES DE SEGURIDAD:

Empresa

Básico: nombre, apellidos, teléfono, correo electrónico,…

Este es el nivel habitual para datos de clientes y proveedores.

Medio: infracciones, bancarios, características (de las que se deduzca datos sobre la personalidad),…

Este nivel es el habitual para empleados y demandantes de empleo, pues se incluye información sobre su formación.

Alto: ideología, salud, religión,…

A cada nivel de seguridad le corresponderá un tipo de medidas en aras a velar por la confidencialidad de la información.

Por último, en la evaluación inicial se habrá de conocer la lista de personas con acceso a los datos en la entidad, diferenciando quién puede simplemente consultar o quién puede modificar datos. También es importante saber quién saca información de la empresa (en papel, en un pendrive, por correo electrónico,…), y con qué fin (por ejemplo, para teletrabajo).

2. Declaración de ficheros.

Con los datos recogidos en la Evaluación inicial, podemos proceder a la Inscripción de Ficheros en la Agencia Española de Protección de Datos.

Recomiendo comprobar previamente si ya existen ficheros registrados, pues en alguna ocasión me he encontrado con alguna sorpresa en este sentido. En caso de existir, se han de revisar por completo para verificar que la información es correcta, y proceder a su eliminación o modificación si fuera necesario.

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La Inscripción de Ficheros se puede realizar a través de Internet sin contamos con las herramientas adecuadas (firma digital incorporada al navegador y aplicaciones actualizadas para la gestión de documentos en formato PDF). Si lo prefieres, puedes cumplimentar el Formulario en la página de la Agencia, imprimirlo y remitirlo por correo ordinario, o incluso imprimir los formularios para cumplimentarlos manualmente y remitirlos por correo ordinario.

Hay que cumplimentar un Formulario por cada fichero.

El proceso termina cumplimentando la Hoja de Solicitud firmada.

Ya sólo queda esperar la respuesta de la Agencia (validando el registro o informando de alguna incidencia a solventar para poder validarlo).

Podemos solicitar la respuesta por correo ordinario o en buzón digital, si lo tenemos.

Tardar unos días en gestionar la Solicitud.

3. Documento de Seguridad.

Por otro lado, habrá que elaborar el Documento de Seguridad, en el que plasmaremos la Estrategia de gestión de datos de carácter personal tratados.

La propia Agencia facilita documentación para ayudarnos a su elaboración.

Entre otros aspectos, habrá de recoger en sus anexos toda la documentación relativa a la gestión: características y medidas de seguridad de los ficheros inscritos, nombramiento del responsable de los datos en la empresa,…

4. Implantación de la LOPD.

En el Documento de Seguridad quedan definidos los procesos que se han de seguir para velar por los datos de carácter personal que se manejen en la empresa.

Por último, habrá que incorporar en la documentación de la empresa la leyenda sobre el cumplimiento de la LOPD (en formularios, contratos, correos electrónicos,…).

Os dejo aquí una presentación que resume el proceso.

¿Alguna duda?

 

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